Targ de produse traditionale si ecologice in weekend la Sibiu

A treia editie a Targului de produse traditionale si ecologice, ce se desfasoara in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului are loc sambata si duminica, 30 aprilie si 1 mai 2011 intre orele 10-18. Pe durata anului 2011, Targul de produse traditionale si ecologice se va organiza dupa urmatorul program: 21-22 mai, 11-12 iunie, 25-26 iunie, 9-10 iulie, 23-24 iulie, 6-7 august, 20-21 august, 17-18 septembrie, 1-2 octombrie, 15-16 octombrie.

Dupa succesul primelor doua editii ale targului desfasurate in acest an organizatorii, impreuna cu producatorii continua seria targurilor, oferind doritorilor bucate dintre cele mai naturale, preparate cu multa grija si daruire. Vor fi expuse spre gustare si achizitionare produse traditionale atestate din judetele Sibiu, Alba si Mures.

Organizatorii evenimentului sunt: Directia pentru Agricultura Judeteana Sibiu, Asociatia producatorilor de produse traditionale si ecologice Marginimea Sibiului, Fundatia ADEPT si Complexul National Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judetean Sibiu.

Rasfat culinar

Papilele gustative vor fi rasfatate cu delicioase prajituri de casa, alvita, turta dulce, prajituri sasesti, produse apicole, paine coapta pe vatra, cozonaci, branza telemea de Marginimea Sibiului, branza de burduf, unt, cas de vaca sau de oaie, preparate din carne, condimente, ceaiuri, dulceturi (de trandafiri, capsuni, nuci verzi, fructe de padure, etc. ), si multe alte delicatese culinare romanesti.

Mai multe detalii in Adevarul