Cati nitrati se ascund sub eticheta apelor minerale

Desi concentratia de nitrati din apele imbuteliate nu depaseste limita maxima admisa de legislatia romaneasca, mare parte dintre producatori “uita” sa o inscrie pe etichete.

Aproape toate apele imbuteliate (fie ca este vorba despre apa carbogazoasa, fie ca este vorba despre apa plata) de pe piata din Romania contin nitrati. Asa arata analizele realizate de specialisti in singurul laborator acreditat de certificare a calitatii si publicate ieri de verticalnews.ro.

Iar, potrivit documentelor, concentratiile de nitrati variaza nu doar de la o marca de apa imbuteliata la alta. Exista diferente majore chiar si intre sticlele imbuteliate de acelasi producator.

Desi nivelul de nitrati continut de aceste ape nu depaseste li mita maxima admisa de lege, producatorii “uita” sa-l inscrie pe etichete. Asta, in conditiile in care nitrati se regasesc si in alte produse, precum legumele si fructele, iar o concentratie prea mare acumulata zilnic din alimentatie poate fi periculoasa pentru sanatate, avertizeaza medicii intrebati de EVZ.

“Ca sa nu mai vorbim despre faptul ca o parte dintre aceste ape au concentratii de nitrati care pot fi fatale pentru nou-nascuti. Acesta este, de fapt, principalul motiv pentru care com paniile producatoare ar trebui obligate sa inscrie pe etichetele sticlelor cantitatea de nitriti sau nitrati continuta de lichidul care ajunge pe piata”, a explicat unul dintre medici.

Mai multe detalii in Evenimentul Zilei