Cum sa bei bauturi alcoolice, dar ecologice?

Cand se foloseste masina, se elibereaza in aer CO2. Cand se face dus, se arunca in atmosfera CO2. Si cand se mananca carne, se emite CO2. Dar cand se bea alcool? Si atunci este la fel, doar CO2 trebuie sa mearga undeva. Revista americana ‘Mother Jones’ publica un ghid al bauturilor alcoolice, dar ecologice, relateaza cotidianul Le Monde.

Desi american, site-ul incepe cu vinul: este preferabil de baut vin din Tetra Pak decat din sticla pentru ca ambalajul cantareste mai puţin si se elibereaza mai puţin carbon la transport. Site-ul publica chiar si o harta, in care este marcata zona americana in care este mai indicata cumpararea de vinuri europene, importate pe vapor, decat vinuri din vestul american.

In ceea ce priveste berea, este preferabil de baut din doze de aluminiu decat din sticle, pentru ca dozele sunt mai usoare, mai economice si reciclabile mai usor.

La bauturi alcoolice, lucrurile se complica. Oamenii se imbata mai usor cu ele, arata ‘Mother Jones’, insa in realitate aceste bauturi polueaza mai mult decat vinul, pentru ca produc multe deseuri. Cele mai poluante sunt ginul si vodka, apreciaza revista. Nici romul nu este prea curat, unul din principalii producatori, Bacardi, fiind cercetat recent pentru ca a aruncat deseuri de trestie de zahar in rau. ‘Mother Jones’ recomanda mai degraba consumul de whisky si bourbon, bauturi mai ecologice.

Sursa: ImpactNews