Produse traditionale, dar si produse de post, la Slow Food

40 de producatori din toata tara aduc cele mai apetisante produse, in Piata Sfatului. Noutatile editiei din acest weekend sunt mezelurile vegetale ecologice de la Paradisul Verde si vinurile certificate ecologic, produse in podgoria Tarnave.

Mult astepatul targ de produse traditionale revine weekend-ul acesta, in Piata Sfatului. Astfel, toti brasovenii sunt invitati sa-si umple frigiderele si camarile pentru urmatoarea saptamana sau sa inceapa sa-si faca proviziile pentru iarna.
De data aceasta, 40 de producatori veniti din toata tara va asteapta sa cumparati produse din carne si de post, branzeturi, peste afumat, muraturi, ulei presat la rece, dulciuri de casa, siropuri si sucuri naturale, dar si specialitati italienesti.

Produse de post

Suprizele acestei editii sunt mezelurile vegetale ecologice de la Paradisul Verde si vinurile certificate ecologic, produse in podgoria Tarnave, comuna Mihalt din judetul Alba. Puteti alege dintre diverse licori precum: Feteasca Neagra si cupajul de Feteasca Regala cu Sauvignon Blanc.

Daca va hotarati sa va plimbati in acest sfarsit de saptamana prin Piata Sfatului, veti fi ademeniti de tochitura delicioasa, de mamaliga cu branza si smantana sau de tarta cu pere.

In plus, cei care tin postul Craciunului, vor gasi, in centrul orasului,sarmale si prajituri cu mere, dovleac, varza si cartofi, iar daca vi se va face frig, veti putea consuma un pahar de vin ecologic fiert sau ceaiuri bio, servite cu placinte de casa.

Pentru ca se apropie sezonul rece, producatorii vin si cu produse destinate sa va intareasca, in mod natural, sistemul imunitar. Asadar, la targ veti gasi o larga varietate de sortimente de miere si o sumedenie de alte produse apicole, precum laptisorul de matca pur.

Targul va fi deschis sambata si duminica intre orele 10.00 si 16.00.

Sursa: Adevarul