Targul Taranului se reia din 4 septembrie

In Uranus-Rahova reincep din 4 septembrie intalnirile saptamanale Slow Food

Targul Taranului/Earth Market, principalul proiect al Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor, va asteapta din nou in 4 septembrie la ARK Bursa Marfurilor, in str. Uranus colt cu vechea Cale a Rahovei, vis-à-vis de Piata de Flori Cosbuc. Flaviu, dl. Anghel, Horia si Stefan, Ionut Oancea, Ghita Barza, familia Istrate va asteapta pentru a va oferi si a va vorbi despre ceea ce stiu sa faca bine si gustos, produse locale din retete traditionale. Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor va ofera aceasta intalnire sub deviza Slow Food: “Gustos, curat si corect pretuit!”.

Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor si Asociatia Grupul de Initiativa „Radu Anton Roman” au derulat in prima jumatate a anului 2010 o serie de proiecte dedicate sustinerii micilor fermieri, pastrarii retetelor stravechi si educatiei gusturilor:
- Earth Market, inaugurarea in martie 2010 a pietei turistice alternative de nisa, la ARK Bursa Marfurilor;
- “La ciorbarie”, martie-iunie 2010, un program de preparare de ciorbe si supe, dupa retete originale romanesti, realizat impreuna cu elevi ai Colegiului Economic Viilor din Bucuresti, in cadrul Targului Taranului si al ARK;
- Centrul de Informare “Slow Food”, un spatiu in care publicul gaseste informatii despre grupurile Slow Food din Romania, produse reprezentative, literatura despre aceasta miscare;
- Terra Madre Balkans 2010 (Sofia), Romania a participat la reuniunea Slow Food a reprezentantilor comunitatilor hranei din mai multe tari balcanice.

Contact: Tiberiu Cazacioc, info@targultaranului.ro, +4021-3123835, +40742 111 119
Targul Taranului: http://www.targultaranului.ro
Earth Market Network: http://www.earthmarkets.net/