Zacusca la ceaun, paine pe test si pastrama de berbecut, la Targul de la Agronomie

Bucurestenii sunt asteptati, la sfarsit de saptamana, cu zacusca pregatita la ceaun, paine pe test, pastrama de berbecut, mezeluri ardelenesti, dulceturi de manastire, tuica argeseana si prajituri maramuresene, la o noua editie a “Targului national de produse ecologice, traditionale si naturale”, obtinute in ferme si gospodarii taranesti.

Pe aleile Academiei de Stiinte Agricole si Silvice “Gheorghe Ionescu-Sisesti”, gospodinele din Scarisoara vor pregati, sambata, direct in natura, pe foc de lemne, 20 de kilograme de zacusca 100 la suta olteneasca, preparata din legumele cultivate de familia Vasile in gospodaria proprie. Pe un test ce va tine buna companie ceaunului, gospodarii din Scarisoarea vor pune si de o paine calda.

Din Bucovina, Moldova si Muntenia, gospodinele va vor oferi, fiecare dupa reteta locului, o gama diversificata de zacusca, simpla sau cu ciuperci si peste.

Sursa: Agerpres