Reteta de luni - Mancare de mazare cu morcovi

Ingrediente:

• 300 g. de mazare
• 400 g. de morcovi
• sucul de la o lamaie
• sare si piper
• patrunjel
• ulei de masline

  

Cum se prepara:
Se curata morcovii si se rad.
Se pun apoi pe foc impreuna cu mazarea si cateva linguri de apa.
Se lasa in tigaie sa se inabuse pana scade apa.
Se adauga apoi putin ulei de masline, sare si piper, sucul de lamaie si patrunjelul tocat.