Alt fel de proiect ecologic: Cultura trufelor
Cultura plantelor trufiere consta in plantarea de puieti micorizati (infestati cu trufe), din diverse specii ( alun, carpen, stejar, etc), iar in acest sens colaboram cu o societate franceza (Robin pepinieres Franta), care ne furnizeaza cu garantie atat plantele micorizate dar ne si ajuta in implementarea tehnologiei adecvate tipului de sol ce rezulta in urma analizei chimice care se efectueaza in laboratorul Robin din Franta.
Tinem sa mentionam ca colaboratorii nostri francezi au o experienta de 60 de ani in domeniul plantelor micorizate si a culturilor trufiere.
De ce trufe din cultura?
In lume cererea de trufe e din ce in ce mai mare, si cantitatile culese din ce in ce mai mici, iar din culesul spontan cantitatile sunt variabile, influentate 80% de vreme, in special de precipitatii, iar in aceste conditii unele trufe sunt chiar in curs de disparitie ( trufa franceza) si de aceea unele state au intervenit prin infintarea de culturi . ( Franta 200 ha, parteneriat public + privat, Spania 500 ha, Italia 400 ha).
Avantajele unei astfel de culturi sunt
Crearea de locuri de munca in mediul rural
Ocuparea terenurilor pe termen lung (40-50 ani)
Aducerea de venituri pentru bugetele locale( in cazul parteneriatului public privat)
Aducerea de venituri duble ( in cazul plantarii de alun) se vind atat alunele cat si trufele
Durata mare de viata si productie 30 -40 ani
Costuri de intretinere minime
Avantaje pentru mediu
Crearea unui ,, plaman verde”( cultura este de fapt o padure)
Stabilizarea solului
Durata mare de exploatare fara nici o interventie mecanizata
Este o cultura ecologica care nu foloseste ingrasaminte de nici un fel
Dezavantaje
Costuri de infintare destul de mari
Cultura intra in productie maxima dupa 8-10 ani
Nu toate solurile sunt pretabile pentru cultura
Pe linga acesti puieti destinati culturilor trufiere, partenerul nostru francez ne mai pune la dispozitie pe linga tehnologia necesara si o serie de puieti ,,speciali ’’ destinati fixarii si ecologizarii zonelor cu teren toxic (halde miniere, gropi de gunoi, soluri degradate, erodate, saraturate, mlastini, etc).
Sursa: EcoMagazin.ro
Categorii: Alimentatie, Articole, Despre CO2 | 25.09.2009
(2 votes, average: 5 out of 5)
Loading ...6 Responses to “Alt fel de proiect ecologic: Cultura trufelor”
Comentarii
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Jocuri de gatit |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
-ro.png) |
 |
 |
 |
 |
October 12th, 2009 la 10:00 pm
da sunt de acor eu as fi dispus sa ma apuc de o asa afacere da ma sponsorizeaza si pe mine cineva???o firma europa?nu cred astept mail la betoo0920@yahoo.com poate vreo sponsorizare din partea europei ceva program in legatura cu prevenirea disparitiei unor specii!cred multumesc
November 1st, 2009 la 7:31 pm
Detalii despre trufe si cultura plantelor trufiere gasiti pe http://www.truffoir.ro
December 18th, 2009 la 12:10 am
Daca detin o padure….se poate face ceva in acest sens cu aceste trufe? se pot planta aici ? Unde se poate testa pamantul din zona respectiva ?
May 26th, 2010 la 11:50 am
Seminar despre industria trufieră - ediția IX.-a 2010
SEMINAR DE INIȚIERE ÎN INDUSTRIA TRUFIERĂ
Dragi prieteni!
Vă invităm să participați la seria de seminarii despre industria trufieră, organizat de Societatea Truffoir pentru cei care sunt interesați de culesul trufelor, și care vor să se angajeze în căutarea acestor comori.
La seminar vom prezenta speciile de trufe culese, metodele principale de cules, ecologia și cultivarea trufelor, dresajul câinelor cât si secrete culinare, pe plan teoretic si practic. Participantii vor primi și un manual scris despre identificarea speciilor de trufe și colectarea lor. După terminarea seminarului participanții vor primi diplome care atestă prezența lor în acest program.
CÂND SI UNDE?
Întâlnirea va începe la ora 19 în pensiunea agroturistică Feszek din Izvorul Mureșului, jud. Harghita, la 4-6 iunie 2010.
PROGRAM
Vineri : Prezentarea participanților. Lecție de introducere în ecologia trufelor și metodologia culesului.
Sâmbătă: Practica pe teren. Seara: Secrete culinare - trufele în bucătărie. Cina: Meniu cu trufe.
Duminică: Înmânarea diplomelor de participare.
TAXA DE PARTICIPARE SI ÎNREGISTRARE
Taxa de participare este de 180 Euro, care include costul cazării cu pensiune completă, cât și meniul cu trufe. Cazarea se face într-o pensiune agroturistică de 2 stele, având camere pentru 2-4 persoane. Dacă se dorește cameră single, atunci costul participării este de 250 euro/persoană.
Înregistrarea pentru seminar se face prin completarea formularului online atașat acestui email. Înregistrarea va fi efectivă dupa achitarea sumei de 150 lei în contul bancar al pensiunii. Aceasta sumă nu se returnează în caz de neprezentare la seminar. Restul sumei va fi plătit la fața locului.
Observatii:
Firma Truffoir Srl. va înregistra evenimentele pe parcursul seminarului în format audiovizual. În caz că participanții nu vor sa apară în aceste înregistrări vă rugăm sa ne adresați în scris înainte de începerea seminarului.
TERMEN LIMITĂ PENTRU ÎNREGISTRARE SI PLATA AVANSULUI : cu 5 zile înaintea începerii seminarului
PENTRU A VA ÎNSCRIE PENTRU SEMINAR, VA RUGAM SA DATI UN CLICK LA LINKUL ALATURAT:
http://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dFp0TUpDQnNweE1SbzdsaHBYLW9OVnc6MA
După ce ați citit detaliile tehnice privind organizarea seminarului, vă rugăm să completați acest formular cu datele Dvs., pentru a va înregistra. IMPORTANT! Înregistrarea va fi considerat fermă, dupa plata avansului de 150 de lei în contul afișat în invitație. Pentru orice nelămurire vă rugăm să ne contactați telefonic la 0751-223555 sau prin email la info@truffoir.ro .
Echipa, Truffoir Ltd.
PERSOANA DE CONTACT
FEKETE A. OSZKAR – 0751-223555
info@truffoir.ro
October 26th, 2011 la 5:39 pm
dorim sa fim informati referitor la trufe daca acestea se pot gasi si in zona noastra si pana la ce inaltime. Paduri de fag si alun
January 8th, 2012 la 12:51 pm
As vrea sa stiu daca in zona lapusului maramures se pot cultiva trufele?